“健康管理”已成为大众日常关注的核心议题，越来越多人意识到平衡膳食的重要性。《中国居民膳食指南（2022）》明确提出“适量摄入蛋类”的重要性，并给出清晰摄入标准：“成年人每周需摄入280-350克蛋类，儿童每周需摄入175-350克蛋类”。蛋类营养丰富且种类繁多，如何挑选更优质、更贴合多元健康需求的蛋类呢？也随之成为消费者的新关注点。

携手营养专家马冠生博士，讲解鹌鹑蛋的营养优势

为帮助消费者科学认知蛋类营养，劲仔七个博士携手北京大学公共卫生学院教授马冠生，从营养摄入的专业视角解读蛋类营养价值，其中鹌鹑蛋的优势尤为突出。

马冠生博士在分享中指出，鹌鹑蛋虽体型小巧，营养竞争力却远超预期“它不仅富含优质蛋白质与优质脂类，还囊括维生素A、D、E、K、B及磷、钙、铁、锌、硒等多种关键矿物质。更值得关注的是，其维生素A含量高于鸡蛋、鸭蛋等常见蛋类，铁、锌、硒等微量元素也更为充足”。

针对消费者存在的“怎么吃蛋？”“每天吃多少蛋？”等高频疑问，马冠生博士也给出具体回应“成年人每日食用4-5颗鹌鹑蛋、儿童每日食用3-5颗鹌鹑蛋，即可满足每日蛋类营养需求”。同时，鹌鹑蛋小巧的体型与细腻的口感，能轻松解决“孩子不爱吃蛋”的吃蛋难题，成为蛋类摄入的不错选择。

科研赋能全链路，劲仔七个博士打造高端专业鹌鹑蛋

作为始终专注健康休闲食品研发的品牌，劲仔深刻洞察平衡膳食对国民健康的重要意义，更坚信“科研创新”是打造优质产品的核心引擎。旗下品牌“七个博士”则精准锚定鹌鹑蛋品类，与南京农业大学达成深度合作，并揭牌成立“劲仔食品鹌鹑产业研究院”，开启学术经验与市场的深度融合。

在营养层面，通过鹌鹑高质量养殖实现营养素富集，鹌鹑蛋产品的营养达到“3倍鸡蛋叶黄素”“4倍牛奶高蛋白”，让鹌鹑蛋营养再升级；在安全层面，品牌构建从育种、养殖到加工的全链路品质管控体系，产蛋期禁用抗生素，对饮用水、饲料、原料蛋实施全流程监控检测，蛋源及成品均通过国际权威检测机构SGS颁发的无抗生素认证，彻底打消消费顾虑；在口感层面，采用专利工艺造就行业首创的溏心鹌鹑蛋，“小颗溏心不噎口”的特色，深受青少年等多群体的喜爱。

七个博士鹌鹑蛋系列致力做好吃又营养的休闲食品，为国民平衡膳食提供“更省心、更放心”的选择。期待这颗小小的鹌鹑蛋，为助力健康中国建设注入品牌力量。